Keystone logo
© Capaz and Nick van den Dungen
Horeca Academy

Horeca Academy

Horeca Academy

Wstęp

O Horeca Academy Sztuka kulinarna

Horeca to skrót od nazwy hotelu (Ho) restauracja (Re) kawiarnia (Ca). Horeca Academy została założona przez holenderską Horeca Academie. Horeca Academie oferuje edukację i szkolenia dla i przez profesjonalistów zajmujących się cateringiem. Holenderska Horeca Academie została założona w 2011 roku i specjalizuje się w szkoleniu szefów kuchni i profesjonalistów z branży gastronomicznej.

W 2018 roku Holenderska Horeca Academy jako pierwsza w Holandii wprowadziła szkolenie szefa kuchni w języku angielskim. Szkolenie to jest przeznaczone szczególnie dla osób mieszkających w Holandii, które nie władają jeszcze wystarczająco dobrze językiem niderlandzkim. W ten sposób każdy może otrzymać dobre wykształcenie i opanować europejskie techniki gotowania.

Wartości Horeca Academy

Mała skala

Ważnymi wartościami Horeca Academy są praktyczna nauka na małą skalę, nauka jest dla każdego. Horeca Academy to niewielka instytucja edukacyjna. Grupa składa się maksymalnie z 15 uczestników. Oznacza to, że podczas lekcji poświęcisz dużo uwagi. Jest też miejsce na dodatkowe wskazówki.

Praktyczny

Kursy w Horeca Academy są bardzo praktyczne. Chodzisz do szkoły jeden dzień w tygodniu, a resztę pracujesz w firmie szkoleniowej. Podczas lekcji w Horeca Academy jesteś również praktycznie zaangażowany. Na przykład na szkoleniu szefa kuchni będziesz gotować, a na szkoleniu z zarządzania piszesz biznesplan.

Własne tępo

W Horeca Academy możesz uczyć się we własnym tempie. Kursy trwają rok. Na przykład, jeśli potrzebujesz trochę więcej czasu na trening, jest to możliwe. Możesz również przystąpić do egzaminu lub przystąpić do niego przez cały rok.

Interaktywne uczenie się

W Horeca Academy nie uczysz się z książek. Otrzymasz teorię za pośrednictwem środowiska uczenia się online. W ten sposób poznasz materiał w sposób interaktywny. Możesz to zrobić w czasie, który Ci odpowiada. Możesz zalogować się do środowiska edukacyjnego online w dowolnym miejscu i czasie.

Profesjonaliści

Nauczyciele Horeca Academy to profesjonaliści z tej dziedziny. Każdy nauczyciel ma swoją pasję lub specjalizację. Umieszczamy nauczycieli we właściwym miejscu, aby mogli jak najlepiej wykorzystać swój zawód.

Edukacja w firmie

Horeca Academy oferuje edukację i szkolenia dla osób prywatnych i firm. Czy jesteś początkującym w branży hotelarskiej czy profesjonalistą, nasze kształcenie i szkolenia są na różnych poziomach lub nawet dostosowane do indywidualnych potrzeb. Zarejestruj się jako osoba fizyczna w dowolnym momencie lub poproś o wycenę szkolenia w firmie.

Lokalizacje

  • The Hague

    Anna van Hannoverstraat 4, 2595 BJ, The Hague

    • Amsterdam

      Amsterdam, Niderlandy

      Programy

        Instytucja oferuje również:

        pytania